Si avvicina il Salone del Gusto 2012!

La Fabbrica della Pasta di Gragnano è lieta di annunciare che parteciperà al prossimo Salone del Gusto 2012, che si terrà a Torino, dal 25 al 29 ottobre 2012. Saremo presenti al padiglione 3 - postazione stand n. 3A 057. Un nuovo interessante appuntamento dove si potrà prendere visione delle ultime e interessanti novità presentate da Antonino "il Pastaio"! Seguiteci nei prossimi giorni per scoprire tutti assieme i primissimi segreti delle novità firmate "La Fabbrica della Pasta di Gragnano"!

 

Ufficio Marketing

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La ricetta del mese di Antonino "il Pastaio"!

Antonino "il Pastaio" sa come si fa! E questo mese consiglia una interessantissima ricetta.. "il Lasagnone ricciolone della Fabbrica della Pasta di Gragnano con medaglioni di pesce e pomodorini". Una ricetta semplice, emozionante e di grande gusto! Ma vediamo assieme  il procedimento.

Cuocere il Lasagnone ricciolone in acqua per circa 5 minuti. Adagiare poi in una padella antiaderente nella quantità che si ritiene più opportuna mettendo sotto delle fette di patate.

Cospargere di olio q.b.,  e riporre dei medaglioni di filetto di pesce su di esso

Tagliare a pezzetti dei pomodorini di collina e aggiungere infine della rucola fresca tritata. Condire con sale secondo le proprie quantità

 Lasciar cuocere per altri 15minuti e servire magari in un piatto orizzontale. Ed ecco il risultato, decisamente invogliante!!