Nuovo servizio di Viggì Cibo, seconda parte

Ecco a Voi la seconda parte dell'intervista di Viggì Cibo ad Antonino "il Pastaio", con la gradita partecipazione dello chef stellato Michele Deleo, nell'antico Pastificio "La Fabbrica della Pasta di Gragnano".

Arriva la 3 edizione delle 100 ricette in minicd!!!

E' appena uscita la terza edizione del minicd con "+ di 100 Ricette"!!! La simpatica idea di racchiudere le migliori ricette con i più gustosi ed invitanti formati di Pasta firmati "La Fabbrica" realizzate per l'occasione da chef, da clienti affezionati, massaie o semplici estimatori, si è rivelata un vero e proprio successo! La terza edizione si presenta ancor più rinnovata nei contenuti e con i testi delle ricette tradotti anche in inglese, francese e tedesco!!! Continua inoltre l'iniziativa "invia una ricetta per ricevere un gradito omaggio"! I nostri estimatori infatti potranno mandare le loro ricette sia attraverso il minicd (che troveranno all'interno di numerose nostre confezioni e Idee Regalo) sia nell'apposita sezione dedicata all'interno del sito http://www.lafabbricadellapasta.it/ . Cosa aspettate allora? Sotto con l'emozionante gusto e sapore della "Vera" Pasta di Gragnano!!!

Ufficio Marketing

"La Fabbrica della Pasta di Gragnano"

E' Follia..della Pasta!

Ufficializzato il layout della imminente kermesse "Festa della Pasta 2011- la Follia della Pasta". Mancano ormai pochi giorni dall'attesissimo evento dell'anno in quel di Gragnano. E fervono i preparativi anche per la Fabbrica della Pasta. Antonino "il Pastaio" ha in serbo infatti ricette innovative e tra le più gustose mai viste e provate. Quali saranno? Nelle prossime ore sveleremo le novità !!!

Ufficio Marketing
"La Fabbrica della Pasta di Gragnano"

Nasce la Community dedicata alle nostre food-blogger !!

Nasce la Community dedicata a tutte le food-blogger che realizzano quotidianamente eccezionali ricette con la nostra Pasta. Un luogo dove interagire con contenuti, post e commenti. Si può iscrivere il proprio blog cliccando sul seguente link:   http://bit.ly/pRlvIa  
Le novità però non si esauriscono qui. Nei prossimi giorni notizieremo infatti su nuove interessanti strumenti sempre dedicati alla Community degli estimatori dei prodotti firmati "Fabbrica della Pasta di Gragnano".

Ufficio Marketing
"La Fabbrica della Pasta di Gragnano"

Altra nuova ricetta!

Pubblichiamo un'altra gustosa ed emozionante ricetta realizzata da una no foodblogger con la Nostra Pregiata Pasta.. in questo caso con le "Caccavelle". 

"Caccavelle con broccoli e ricotta in salsa rosa"

Ingredienti: 4 caccavelle; 500 g di broccoli surgelati; 300 g di ricotta; 150 g salame napoletano; ½ cipolla; 150 g di scamorza a tocchetti; 200 ml di passata di pomodoro ; Olio q.b.; Sale q.b.

Procedimento: Mettere a cuocere le caccavelle la metà del tempo indicato sulla confezione in abbondante acqua salata con un filo d’olio cosi da non farle incollare. Con un mestolo forato prendete le caccavelle dall’acqua e lasciatele scolare su di un panno di lino. Sbollentate i broccoli e teneteli da parte e in un padellino soffriggete un po di cipolla con un filo d’olio e unite la passata e lasciate cuocere per pochi minuti. Prendete un mixer e frullate la ricotta con i broccoli ben sgocciolati,unite il salame e la provola a cubetti. Farcite le caccavelle con questo ripieno. Mescolata la passata su fuoco leggere cosi da realizzare la salsa rosa. Posizionate in una pirofila qualche cucchiaiata di salsa rosa e le caccavelle farcite e ricoprite con altre cucchiaiate di salsa e ponete in forno a 180 per 15 minuti.

Nuova ricetta.."Cuori di Gragnano con asparagi"

Pubblichiamo una nuova ricetta con uno dei nostri gustosi ed emozionali formati di pasta. Nello specifico si tratta dei "2 Cuori con asparagi"; ricetta realizzata da una nostra foodblogger (link in basso). D'ora in poi, a cadenza quasi giornaliera, renderemo partecipi tutti i nostri lettori delle novità e ricette con i prodotti della Fabbrica della Pasta di Gragnano.

http://dolcissimidolcetti.blogspot.com/2011/05/cuori-di-gragnano-con-asparagi.html