Questo è il blog ufficiale della Fabbrica della Pasta di Gragnano,l'unico Pastificio incastonato nei Monti Lattari.Dalla nostra Fabbrica oggi e con ogni tempo guardiamo il mare di Sorrento, l'isola di Capri, il Vesuvio, il Santuario della Madonna di Pompei e..l'antica via di accesso per arrivare ad Amalfi.
giovedì 20 dicembre 2012
venerdì 9 novembre 2012
La Fabbrica della Pasta di Gragnano su TBS TV - Japan
Un bellissimo servizio sul binomio grano e Pasta "Grain and Pasta, a World Heritage" della prima TV del Giappone TBS, patrocinato dall'Unesco. Il Pastificio selezionato non poteva che essere "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" con Antonino "il Pastaio" e i suoi Saperi tramandati da 3 generazioni di famiglia!
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giovedì 25 ottobre 2012
1° giorno al Salone del Gusto!
La Fiat 600 multipla del '60 carica delle novità di Antonino "il Pastaio" è giunta al Salone del Gusto di Torino! La prima giornata fieristica della kermesse torinese è già risultata bella ricca e soddisfacente! Lo stand de La Fabbrica della Pasta di Gragnano (padiglione 3 - 3A057) è stato come sempre il più ripreso...fotografato...visitato! I Sapori della Pregiata Pasta Artigianale - la prima IGP!!! - ancora una volta protagonisti assoluti!
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giovedì 18 ottobre 2012
E' online il Nuovo Catalogo La Fabbrica della Pasta!!!
Dopo mesi di lavoro è FINALMENTE online il Nuovo Catalogo generale de "La Fabbrica della Pasta di Gragnano": uno scrigno di storia...emozioni...stupefacenti immagini...aneddoti..e naturalmente..i nostri oltre 120 formati di Pasta nella loro grandezza naturale!
Il catalogo è scaricabile in formato pdf - per smartphone, ipad e pc - dal seguente link: download E' proprio il caso di dire....la Pasta che Emoziona!!!
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www.lafabbricadellapasta.it
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domenica 14 ottobre 2012
Visite guidate alla Fabbrica della Pasta!
Continuano le interessanti ed entusiasmanti visite guidate alla produzione de "La Fabbrica della Pasta di Gragnano"! In uno specialissimo tour i visitatori potranno assistere alle varie fasi della pregiata produzione di Pasta artigianale, osservando in prima persona come ancora oggi, si produca nel rispetto dei sapori e saperi di un tempo.. Al termine della visita ci si può emozionare nel nostro specialissimo showroom e magari gustare un buon piatto di pasta fumante nella sala degustazione immersa tra antichi attrezzi e stampe dell'800!!! Prenotate anche Voi una interessate visita guidata alla Fabbrica della Pasta: basta una semplice telefonata al num 081 8011487 oppure una mail a relazioniesterne@lafabbricadellapasta.it. Nella foto a lato, un gruppo di studenti universitari della Pennsylvania in recente visita.
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sabato 13 ottobre 2012
Finalmente...la Prima Pasta di Gragnano Senza Glutine!
Con la sua 600 Multipla degli anni '60, Antonino "il Pastaio"
presenterà ufficialmente al Salone del Gusto 2012 di Torino
la produzione del 1° Pastificio di Gragnano a realizzare
Pregiata Pasta Artigianale Senza Glutine trafilata al bronzo!!!
FINALMENTE una Piccola e Sapiente Produzione Artigianale
per dare a tutti, anche ai celiaci, il piacere di gustare...
una Pasta di Grande Qualità!
una Pasta di Grande Qualità!
Antonino "il Pastaio" Vi aspetta al "Padiglione 3 stand 3A057",
per mostrarVi la nuovissima Pasta per celiaci
in 21 formati tipici di Gragnano...i più Belli, Grandi ed Emozionali...
assieme ad altre entusiasmanti Novità!!!
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martedì 2 ottobre 2012
Si avvicina il Salone del Gusto 2012!
La Fabbrica della Pasta di Gragnano è lieta di annunciare che parteciperà al prossimo Salone del Gusto 2012, che si terrà a Torino, dal 25 al 29 ottobre 2012. Saremo presenti al padiglione 3 - postazione stand n. 3A 057. Un nuovo interessante appuntamento dove si potrà prendere visione delle ultime e interessanti novità presentate da Antonino "il Pastaio"! Seguiteci nei prossimi giorni per scoprire tutti assieme i primissimi segreti delle novità firmate "La Fabbrica della Pasta di Gragnano"!
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sabato 22 settembre 2012
Conto alla rovescia per il nuovo Catalogo!
E' ormai conto alla rovescia per il nuovissimo Catalogo Generale della Fabbrica! Una raccolta degli oltre 120 formati caratterizzanti più di 10 famiglie di Pasta ! Un particolarissimo mix di foto suggestive, immagini in grandezza reale 100% e rari aneddoti sulla storia della nostra pregiata produzione...una vera e propria vetrina di emozioni tutta da...sfogliare e gustare!!! In anteprima assoluta alcune delle primissime immagini tratte appunto dal nuovo Catalogo! Seguiteci per sapere quando andrà online!!!
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domenica 9 settembre 2012
Storie di Pasta: n.2 "'e venditori 'e maccheroni"
Arriva la Storia di Pasta n.2 "e Venditori 'e Maccheroni", antichissime figure, tra le più simpatiche ed allegoriche della storiografia locale. COLLEZIONATE e CONDIVIDETE su tutti i social network la Storia n.2! Quale sarà la successiva? Lo scoprirete la prossima settimana!
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'a Caccavella e...Lorella Cuccarini!
Che la nostra Pasta rappresenti ogni giorno occasioni di autentiche emozioni è ormai risaputo. In un evento rotariano tenutosi lo scorso 1 settembre a Capri, Antonino "il Pastaio" assieme alla "Caccavella" il suo formato di Pasta più Grande al Mondo hanno conquistato l'interesse dell'ospite della serata, Lorella Cuccarini, la quale è rimasta semplicemente affascinata dal nostro formato da record!
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sabato 1 settembre 2012
Il "dietro le quinte" delle riprese per "Me lo dicono tutti"!
Se doveva essere una sorpresa, l'obiettivo è decisamente riuscito! Vi mostriamo in anteprima le immagini più belle del "dietro le quinte" della fantastica candid di Mastrota alla Fabbrica della Pasta!
In modo del tutto segreto, letteramente chiudendosi a chiave dentro una sala, viene allestita la cabina di regia per le telecamere nascoste della candid.
Giorgio Mastrota gira nel frattempo le prime riprese della intro allo scherzo vicino al nostro Fiat 1100!
Le riprese della candid stanno per prendere il via! Sotto la visione del Regista Franco Bianca, si ripassano i copioni.
Lo scherzo ha avuto luogo! Dagli animi accesi per i modi forti del nuovo caporeparto, si ritorna alla normalità rendendosi conto tutti quanti che era solo uno scherzo! Si ride e scherza tutti assieme, qualcuno addirittura piange dall'emozione!
Non può mancare la foto di gruppo tutti quanti assieme!
Gli ospiti e la troupe RAI visitano intanto la Fabbrica, accompagnati da Antonino "il Pastaio" e la sorella Marianna
...mentre il Regista Franco Bianca si gode le scene di gioia dall'alto!
E' insomma un successone! Ciro e Antonino scherzano con Mastrota. Manca ora solo la messa in onda su RAI 1!!!
E nel frattempo c'era chi sapeva tutto... e non ha fatto trapelare nulla..!
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RAI 1 "Me lo dicono tutti": Giorgio Mastrota alla Fabbrica della Pasta!
Sorpresa! E che sorpresa!!! Ieri sera, in prima serata RAI 1, nella trasmissiore "Me lo dicono tutti", la Fabbrica della Pasta di Gragnano e Antonino "il Pastaio" protagonisti assoluti con una candid camera nel reparto confezionamento fatta da Giorgio Mastrota, presentato come il nuovo caporeparto Sig. Gnocchetti! Risate...Gioia...Emozioni! E come conclude alla fine lo stesso Mastrota: "Artisti della Pasta, da oggi anche artisti della televisione"!!!!
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giovedì 23 agosto 2012
Al via l'iniziativa "Storie di Pasta" !
Al via l'ultimissima speciale iniziativa firmata "La Fabbrica della Pasta": "Storie di Pasta...". Una serie di appuntamenti con entusiasmanti narrazioni su RARE Storie di Pasta, sconosciute ai più!! La Storia di Pasta n.1 è dedicata al celebre formato Gragnanese "'o Pacchero". Quale sarà la Storia successiva? Seguiteci nei prossimi giorni! Per ora COLLEZIONATE e CONDIVIDETE la Storia n.1! Ci trovate su tutti i Social Network!!!
Per salvare l'immagine, cliccateci sopra ingrandendola, a quel punto tasto destro del mouse "salva immagine con none"
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sabato 18 agosto 2012
Il 1° Pastificio di Gragnano a produrre Pasta Senza Glutine!
E’ FINALMENTE terminata l’attesa! A partire dal 15 settembre inizia la vendita della nostra nuovissima Pasta Artigianale Senza Glutine! Il Primo Pastificio di Gragnano a produrre Pasta Artigianale Senza Glutine nei formati più Belli, Grandi ed Emozionali!!! FINALMENTE una piccola sapiente produzione artigianale per dare a TUTTI, anche ai celiaci, il piacere di gustare una Pasta di Grande Qualità! Non esitate a scriverci a marketing@lafabbricadellapasta.it per avere maggiori informazioni!
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venerdì 17 agosto 2012
Il nostro Cornicello Portafortuna protagonista a Studio Aperto, Italia1!
La Pasta a forma di Cornicello Portafortuna, uno degli specialissimi brevetti de "La Fabbrica della Pata di Gragnano", invenzione di Antonino "il Pastaio", protagonista quest'oggi di un servizio di Studio Aperto, Italia 1, sul tipico celebre portafortuna.. Come si dice: "non è vero ma ci credo!"
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mercoledì 8 agosto 2012
La Fabbrica della Pasta e il mercato del "fuori casa"
Intervista in occasione del MIA di Rimini a Ciro Moccia, direttore commerciale e fondatore assieme al fratello Antonino del rinomato Pastificio Gragnanese. Il tema è il mercato "del fuori casa".
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mercoledì 11 luglio 2012
Il Primo FingerFood di Gragnano!!!
Abbiamo
il piacere di presentarVi la nostra ultimissima Novità: ‘a
Tazzulella ‘e Pasta – il Primo FingerFood di Gragnano!!! Per
la Prima Volta in Assoluto… un
modo Unico e Simpatico per gustare la nostra Pregiata Pasta
Artigianale… Graziosi piccoli tegamini in terracotta artigianale da collezionare
– da
riutilizzare con i più svariati contenuti - omaggiare al consumatore finale
- uno
strumento eccezionale per comunicare qualcosa di realmente diverso
– Nuovo - Emozionale - per Grandi e Piccini!!!!!!! Il tutto 100% Made in
Italy! Il
divertimento poi nell’inventare tante nuove Ricette in formato
finger è assicurato !!! Ideale
per un Regalo emozionale ed al contempo “simpatico” in ogni
occasione ! La
confezione contiene: 6 piccoli tegamini in terracotta artigianale lavorati a
mano, vari pezzi di pasta, cucchiaini
e forchette metallizzate in ps, minicd “100 Ricette”.
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mercoledì 27 giugno 2012
Arriva la..."Scorta Vacanze" !!!
Siamo lieti di
annunciarVi la nostra ultima Entusiasmante Novità: nasce la nuova confezione
“Scorta Vacanze”!!! Le vacanze infatti si
avvicinano ed è il momento giusto per non privarsi
dei Sapori ed i Profumi della Pregiata
Pasta Artigianale – la prima certificata IGP! La “Scorta
Vacanze”, imbustata con pratico manico, è un’idea simpatica, ideale per un emozionale
regalo per ogni occasione di festa!! La confezione è
composta da: 3cf di Pasta Artigianale da 500g, 1 bottiglia di
Passata di Pomodoro Italiana da 690g, e come vuole la
tradizione per fare un ”buon sugo”…una cucchiarella in legno!
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domenica 24 giugno 2012
"a Pasta!"...è kermesse!
La Pasta di Gragnano è Regina e Protagonista Assoluta della prima giornata della Kermesse "a Pasta", svoltasi ieri in Gragnano! Nello scenario suggestivo della storica Piazza Marconi, dove nell'800 essiccava alla luce del sole la pasta dei vicini opifici, noti chef stellati hanno dato vita a gustose interpretazioni culinarie. Protagonista sin qui dell'evento, assieme ai Pastifici gragnanesi aderenti al Consorzio, naturalmente anche La Fabbrica della Pasta di Gragnano, con i suoi formati brevetti, le sue novità, assieme alle sue esposizioni come sempre tra le più apprezzate e fotografate!
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domenica 17 giugno 2012
Nasce il Primo Pastificio di Gragnano a produrre Pasta Senza Glutine!
Siamo il Primo Pastificio di Gragnano a produrre Pasta Artigianale Senza Glutine!!! Il Ministero della Salute con decreto dirigenziale N. I.5.I.H.3./OFF.812 del 8 giugno 2012 ha finalmente autorizzato "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" a produrre Pasta Senza Glutine! Nasce così "La Fabbrica della Pasta Senza Glutine": i Saperi e i Sapori della nostra Pregiata Produzione Artigianale incontrano la maestria e l'inventiva di Antonino "il Pastaio" nel produrre Pasta priva di glutine - finalmente Artigianale e di Qualità - dedicata ai consumatori celiaci!!!
Seguiteci nei prossimi giorni per essere sempre aggiornati su tutte le novità. Che sorprese infatti ci riserverà Antonino "il Pastaio"?
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Si avvicina l'evento " 'a Pasta" !
Si avvicina la kermesse promossa dalla Gazzetta Gastronomica! Sabato 23 e domenica 24 giugno una serie di eventi caratterizzeranno la rinomata arte bianca di Gragnano! Tra visite guidate ai Pastifici, degustazioni, piatti preparati da chef stellati e convegni a tema protagonista assoluto sara' la Pasta di Gragnano! La kermesse naturalmente vedrà la partecipazione anche de "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" ed Antonino "il Pastaio"! Seguiteci nei prossimi giorni per ulteriori aggiornamenti.
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domenica 3 giugno 2012
Cibus 2012, La Fabbrica della Pasta di Gragnano: intervista su Sky 943
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sabato 2 giugno 2012
Il Primo Pastificio Artigianale IGP !!!
1Il primo certificato IGP: La Fabbrica della Pasta di Gragnano !La prima Città al Mondo…La prima Pasta ad Indicazione Geografica Protetta…Il primo Pastificio di Gragnano certificato IGP !!!
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"La Fabbrica della Pasta di Gragnano"
mercoledì 16 maggio 2012
Passaggi sul Tg2 e Tg5 in occasione del Cibus 2012!!!
Di seguito vi sono due video che illustrano dei passaggi della Fabbrica in occasione del Cibus 2012 sul Tg2 e Tg5...naturalmente lo stand più ammirato, fotografato e visitato dell'intera kermesse fieristica !!!
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mercoledì 2 maggio 2012
giovedì 26 aprile 2012
Ed ora sotto col... Cibus!!!
Si avvicina ormai il terzo appuntamento fieristico 2012 della Fabbrica della
Pasta, sarà infatti l'importante Fiera biennale Cibus di Parma, ad
accogliere lo stand firmato la Fabbrica, come sempre ricco, emozionante e
foriero di sorprese. Quali novità infatti ci riserva in questa prima occasione
Antonino "il Pastaio"? Seguite il nostro sito e il blog nei prossimi giorni e lo
scoprirete! La Fabbrica della Pasta invita tutti nel venire a scoprire in prima
persona isuoi pregiati sapori e le gustose novità, dal 7 al 10 maggio presso
la struttura del Fiera di Parma, Padiglione 5, stand E009.
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venerdì 20 aprile 2012
Si va al Pompei Expò !
La Fabbrica della Pasta di Gragnano è lieta di annunciare la sua partecipazione al Sapori e Saperi 2012, presso il Pompei Expò! Veniteci a trovare in numerosi per vedere da vicino le entusiasmanti novità firmate La Fabbrica!
domenica 15 aprile 2012
La Fabbrica della Pasta ad Agrifood 2012!
Servizio di TeleArena sulla partecipazione de "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" ad Agrifood-Vinitaly. Con l'emozionante rappresentazione del Pastificio Vivente dell'800...è stato quello della Fabbrica, come ormai consueto, lo stand più ammirato e fotografato!
sabato 14 aprile 2012
Nuovo servizio di Viggì Cibo, seconda parte
Ecco a Voi la seconda parte dell'intervista di Viggì Cibo ad Antonino "il Pastaio", con la gradita partecipazione dello chef stellato Michele Deleo, nell'antico Pastificio "La Fabbrica della Pasta di Gragnano".
martedì 3 aprile 2012
Nuovo servizio televisivo su La Fabbrica!
Di seguito un nuovo servizio televisivo, questa volta del Canale 8, ViggiCibo, sulla realtà de La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Protagonista? Naturalmente Antonino "il Pastaio"!
giovedì 22 marzo 2012
Si parte per Agrifood Vinitaly!
Lo storico Fiat 1100 col suo bagagliaio pieno pieno di novità parte per la fiera Agrifood-Vinitaly 2012! Saremo al Padiglione C, stand 10. Seguiteci in numerosi, sarete aggiornati in tempo reale sulle news de La Fabbrica della Pasta!
domenica 18 marzo 2012
Conto alla rovescia per l'Agrifood-Vinitaly 2012!
Si avvicina sempre di più la ormai imminente partecipazione della Fabbrica della Pasta al secondo evento fieristico del 2012, uno però degli appuntamenti più importanti dell'anno: l'Agrifood-Vinitaly. Dal 25 al 28 marzo, presso il Vinitaly, area Agrifood Club, Padiglione C stand 10, vi sarà un autentico "Viaggio nel Tempo"... Uno stand eccezionale..dove per magia si ripercorre la storia della "Vera" Pasta di Gragnano! Nei prossimi giorni vi saranno maggiori dettagli; (a lato un momento dell'Agrifood Club 2011 nel nostro stand). Intanto la partecipazione della Fabbrica all'ormai famoso Club della kermesse veronese diventa un vero e proprio case history, testimonianza di come le novità e l'emozione trasmessa negli eventi in cui la Fabbrica partecipa diventano volano di attrattiva e interesse per gli eventi stessi. Di seguito a testimonianza un comunicato Ansa dell'Agrifood Club https://business.veronafiere.eu/comunicati/doc/4045-CsVinitaly12_AgrifoodClub15%20marzo.pdf
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"La Fabbrica della Pasta di Gragnano"
'a Caccavella compare nuovamente sul TG2!
Servizio del TG2 del 13.03.2012 ore 20,30 sulla tutela dalla contraffazione dell'eccellenza gastronomica italiana; come pasta compare 'a Caccavella!
domenica 11 marzo 2012
La Fabbrica e Antonino il Pastaio protagonisti in numerosi appuntamenti!
La Fabbrica della Pasta di Gragnano e Antonino "il Pastaio" saranno protagonisti nei prossimi giorni di una serie di eventi di grande rilievo, volti al riconoscimento sempre più evidente della qualità e originalità della Pregiata Pasta Artigianale. Martedì 13 viene inaugurata la mostra-evento "Napoli Eccellente" a cura della Fondazione Valenzi nella sala cetrale del Maschio Angioino; mostra dedicata alle realtà produttive di eccellenza del napoletano. Tra numerosi partecipati, selezionata come prodotto "a Caccavella", formato di Pasta ormai leader indiscusso per l'innovazione e originalità http://www.fondazionevalenzi.it/. Sempre martedì 13 intanto, presso la storica saletta rosa della Libreria Guida Portalba, in Napoli, alle ore 17,30 Antonino "il Pastaio" presenterà il nuovo libro sulle entusiasmanti ricette realizzate con i formati monoporzione firmati Fabbrica della Pasta! Il nuovo libro realizzato dalla docente di cucina Isabella Dionisio, edito da Guida Editore, rappresenta il secondo appuntamento di un rilevante percorso che testimonia come la "vera" Pasta di Gragnano realizzata da Antonino "il Pastaio" non solo non faccia ingrassare, ma è in grado anche in esprimersi in interpretazioni culinarie di grande impatto emozionale! Si avvicina infine il secondo grande appuntamento fieristico dell'anno. La Fabbrica della Pasta infatti è lieta di annunciare la sua partecipazione al prossimo Agrifood-Vinitaly 2012! Sarà presente dal 25 al 28 marzo prossimo al padiglione C stand n.10 con le sempre numerose e speciali novità! Ma di questo parleremo diffusamente nei prossimi giorni!
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martedì 6 marzo 2012
Intervista alla Fiera di Rimini...
Di seguito l'intervista in onda per la rubrica gastronomica "Con i Piedi per Terra". Protagonista assoluta naturalmente è la Fabbrica della Pasta di Gragnano e la simpatica novità presentata alla appena trascorsa Fiera di Rimini: il Portafortuna più Grande al Mondo!
lunedì 27 febbraio 2012
Fiera Rimini 2012: intervista sul TG1 Economia!
Successo straordinario per lo stand più ammirato e fotografato dell'intera Fiera Sapore di Rimini edizione 2012! Di seguito breve estratto dell'intervista per il TG 1 Economia sulla realtà de La Fabbrica della Pasta e il suo formato da guiness: a Caccavella!
martedì 21 febbraio 2012
'o Curnciell...autentico amuleto portafortuna!
Volete il segreto di come combattere la crisi e scacciar via la negatività? Ebbene questo è possibile grazie ad un prezioso talismano: il cornicello, portafortuna per eccellenza! Tra i suoi tanti e gustosi formati il "Curnciell Portafortuna al Peperoncino" de La Fabbrica della Pasta di Gragnano, una delle tante invenzioni di Antonino "il Pastaio", la fa da protagonista tra tutti gli avventori che vogliono non solo degustare una saporita novità, ma anche non rinunciare ai benefici che il prezioso cornetto napoletano può apportare. E' notizia odierna che un artigiano presepiale è a lavoro nel realizzare per la Fabbrica un cornicello portafortuna da guinnes..Sarà percaso il prezioso amuleto portafortuna gigante una delle tante novità alla prossima Fiera M.I.A. di Rimini? Seguiteci e lo scoprirete!
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Il mega corniciello:
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lunedì 20 febbraio 2012
M.I.A. 2012: fervono i preparativi!
Siamo ormai ai nastri di partenza per la imminente partecipazione de La Fabbrica della Pasta di Gragnano alla Fiera M.I.A. di Rimini. Lo stand sarà ricco ed entusiasmante...una sorta di "viaggio nel tempo" tra le antiche tradizioni dei Pastai gragnanesi dell'800. Lo storico furgoncino della Fabbrica scalda intanto i motori..sarà anch'esso protagonista a Rimini, col suo bagagliaio pieno delle interessanti novità di Antonino "il Pastaio". Per la prima volta in assoluto, per tutti gli affezionati visitatori del nostro sito, blog e pagina facebook ufficiale, ci saranno dal 25 al 28, giorni della Fiera, aggiornamenti in tempo reale con le immagini dei più significativi ed emozionanti momenti che vedranno protagonista la "vera" Pasta di Gragnano. Seguiteci in numerosi!!!
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sabato 18 febbraio 2012
Una delle migliori lasagne? La Pettola Napoletana della Fabbrica!
Servizio del TG 3 Campania sulla Lasagna, tradizionale piatto per celebrare la festività del Carnevale. Quale sarà una delle migliori lasagne? La Pettola Napoletana, naturalmente de La Fabbrica della Pasta di Gragnano! Da notare nel video i numerosi altri prodotti sempre firmati Fabbrica della Pasta!
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sabato 11 febbraio 2012
Si avvicina il M.I.A. di Rimini !
Si avvicina ormai il primo appuntamento fieristico 2012 della Fabbrica della Pasta, sarà infatti l'importante Fiera Sapore di Rimini, area M.I.A. ad accogliere lo stand firmato la Fabbrica, come sempre ricco, emozionante e foriero di sorprese. Quali novità infatti ci riserva in questa prima occasione Antonino "il Pastaio"? Seguite il nostro sito e il blog nei prossimi giorni e lo scoprirete! La Fabbrica della Pasta invita tutti nel venire a scoprire in prima persona isuoi pregiati sapori e le gustose novità, dal 25 al 28 febbraio presso la Fiera Sapore di Rimini, Padiglione C, stand 161.
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sabato 7 gennaio 2012
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